Хоча людство дуже давно використовувало латунь — сплав міді з цинком, виділення цинку, як окремого елемента відбулося порівняно пізно.

Вважається, 

що назву цинку дав Парацельс, мабуть, як похідну від слова нім. Zinke — зубчастий.

Цинк у природі як самородний метал не зустрічається. Найчастіше він зустрічається у вигляді сульфіду, його основна порода — сфалерит (цинкова обманка). Сфалерит застосовують у ювелірній справі.

Цинк використовують як антикорозійний матеріал, ним покривають вироби зі сталі та заліза (цинкування).

Оксид цинку – цинкові білила, потрібні не тільки для малярних справ, а й в скляній промисловості (отримання молочного скла), виробництві лінолеума.

 Він необхідний для роботи близько 80 ферментів організму, для утворення еритроцитів.

Дефіцит цинку у дітей сповільнює їх ріст, знижує апетит. 

Одним із симптомів дефіциту цинку є поява білих плям на нігтях.

Природнім джерелом цинку є їжа, а саме: висівки та пророслі зерна пшениці, висівковий хліб, насіння гарбуза та соняшника, м’ясо, печінка, гриби, річкова риба, коричневий рис, бобові, дріжджі, жовтки яєць, горіхи, гірчиця, устриці , кальмари, рибні та м’ ясні консерви, цибуля, часник. 

 Було помічено, що споживання злакових із висівками одночасно з цинковмісними продуктами знижує його засвоєння в організмі.

В експериментах на тваринах та клінічних дослідженях встанавлено, що дефіцит цинку порушує засвоєння глюкози клітинами кришталика ока та призводить до утворення катаракти. 

Цинк бере участь у важливих біохімічних реакціях сітчатки, а також сприяє засвоєнню вітаміну А, який необхідний для підтримання зору. 

 В 1917 році Данія почала випікати хліб з муки грубого помолу, щоб максимально використати зерно, в результаті чого, смертність в країні «неочікувано» знизилась на 17%. Вже у наш час дієтологи встановили, що найкращим джерелом цинку, феруму, вітаміну Е можуть слугувати хлібо-булочні вироби з муки грубого помолу.

Цинк важливий мікроелемент, володіє антиоксидантними властивостями, бере участь в реалізації біологічних функцій інсуліну, нормалізуючи білковий, вуглеводний, фосфорний та жировий обмін.

 Цинк бере участь у кровотворенні, а також необхідний для нормального функціонування гіпофіза, підшлункової залози, сім'яних міхурів.

Більша частина цинку людського організму міститься в шкірі, волоссі, м’язах, кістковій та печінковій тканинах.

                                                                                                                                                                                                                                           Роботку виконала Мельник Надія 

                                                                                                    студентка 121 групи  

                       КЗ СОР "Лебединський педагогічний коледж імені А.С. Макаренка"  

                                                                                                                            2019 рік